오디의 효능과 먹는법
오디가 한창인 계절입니다^^
컬러푸드 오디는 달콤 새콤한 맛이 인상적이며 몸에 좋은 영양성분으로
요즘 슈퍼푸드 웰빙식품으로 사랑받고 있는 식품이에요!
뽕나무에서 나는 오디의 효능은 어떤것들이 있으며
어떻게 먹을 수 있을까요?
몸에 좋은 오디의 효능과 먹는법을 알아봐요!
오디 칼로리 100g = 50Kcal
뽕나무열매 :: 여름철 과일 오디의 효능
오디는 뽕나무 열매라고 해요! 오디 열매속의 안토시아닌 색소 -> 항산화 작용,노화방지 효과
비타민C함량이 풍부한 오디 -> 피부의 건강과 밝은 피부에 도움
레스베라트롤 -> 항독에 도움을 주고 스트레스방어기능이 있는 성분이 포함
고혈압 치료 효과 -> 웰빙식품으로 각광받고 있는 오디는 고혈압에도 도움을 준다
활성화 산소 제거 -> 피를 건강하게 해주고 활성화 산소 제거에 도움
풍부한 칼슘&미네랄 -> 풍부한 자연 영양소가 신체 건강에 도움
웰빙식품 :: 오디
여름철 심해지는 갈증의 해소 효과
관절의 부드러운 움직임에 도움
불면증을 예방하여 숙면에 도움
오디에 풍부한 영양성분들은 피부건강에 도움을 줄 수 있는 성분이 많다고해요
요즘은 기능성 화장품에 식물성분을 많이 사용하고 있는데요, 오디또한 피부건강에
도움을 주는 성분들로 기능성화장품에도 사용되고 있다고 합니다.
오디 먹는법
오디는 깨끗하게 씻어서 일반 과육을 먹는것처럼 먹을 수 있습니다.
쉽게 물러지는 특성탓에 오디청/오디과실주를 담궈서 먹는 경우가 많죠
- 오디를 깨끗하게 씻어준뒤 우유와 꿀을 넣고 갈아서 스무디를 만들어 먹을 수 있다
- 오디청 :: 매실청을 담그듯 오디와 설탕을 켜켜이 쌓아서 만들어 먹으면 단맛이 나는 효소가된다
- 오디쨈 :: 오디와 설탕을 불에 잘 끓여주어 잼을 만들어서 먹을 수 있다.
오디즙/오디액기스 담그는방법
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