cheiroso

프랑스 정통 디저트

달달하고 고급스러운 맛의 에클레어 & 밀푀유

[ 에클레어 Eclair ]

프랑스 디저트

페스트리에 크림을 넣어서 만든 디저트 / 초콜릿 크림등으로 표면을 씌운 과자

[ 밀푀유 Mille -Feuille ]

프랑스 디저트

나뭇잎모양의 디저트로 1000장이 나뭇잎,천개의 잎사귀 이라는 의미를 갖고 있다

파이사이에 크림을 넣어서 층층히 쌓아올린 페이스트리

요즘 핫한 디저트 에클레어와 언제먹어도 맛있고 달콤한.. 삼순이가 생가나는 디저트 밀푀유 입니다.

드라마 내 이름은 김삼순에서 삼순이가 삼식이를 위해서 만들었던 밀푀유를 기억 하시나요?

사랑하는 마음과 달콤함을 담았던 밀푀유는 겹겹이 쌓인 페이스트리 파이

바삭하고 달콤한 맛이 매력적인 프랑스의 디저트입니다.

달달한 밀푀유를 진한 커피와 차와 먹을때 환상의 조합을 이룬다고 하죠

프랑스 정통 디저트인 에클레어는 최근 많은 전문점이 생기면서 사랑받고 있는 달콤 디저트입니다.

길다란 에클레어속에 들어있는 달콤한 크림과 위에 올라간 초콜릿 코팅이 달콤하고

사랑스러운 맛을 내는 디저트입니다.

달달한 디저트는 기분좋은 느낌과 쌓인 스트레스를 날려주고 기분을 좋게 해주는

천국이 음식이 아닌가 해요

에클레어 만들기 - 동영상

밀푀유 만들기 - 동영상

에클레어 전문점

에클레어에 대한 관심이 많아지면서 많은 전문점 혹은 디저트카페, 베이커리가 생겨나고 있습니다.

테이스티로드 방송에 나온 에끌레어 전문점 - 신사동 빠따슈

투썸플레이스 에클레어 - 바닐라맛등 투썸에서도 에클레어를 맛볼 수 있다고 합니다.

신세계 백화점 페이야드 - 페이야드에서 에클레어와 밀푀유를 모두 맛볼 수 있어요